Pour chaque technique de cuisson, une Roostr Cuisine Extérieure

Dans le monde des cuisines extérieures, il existe une large gamme de techniques de cuisson disponibles, chacune avec ses avantages uniques et ses possibilités culinaires. Que vous soyez fan de cuisson sur un barbecue kamado ou de cuisson classique au feu ouvert, ou que vous préfériez des techniques de cuisson électriques modernes, chez Roostr, vous trouverez la cuisine extérieure parfaite qui correspond à votre style de cuisson. Dans ce blog, nous vous guiderons à travers les différentes techniques de cuisson que vous pouvez intégrer dans votre cuisine extérieure Roostr, en mettant l'accent sur les meilleures marques et modules disponibles.

Cuisine céramique 

La cuisson en céramique est l'une des techniques de cuisson les plus anciennes et actuellement la plus tendance, connue pour sa excellente rétention de chaleur et sa polyvalence. L'utilisation d'un barbecue en céramique offre la possibilité de griller, fumer, cuire au four et même de faire de la cuisson lente. Grâce aux épais murs en céramique, les températures restent stables, ce qui donne une viande, un poisson, des légumes ou d'autres aliments parfaitement cuits.  

Chez Roostr, vous pouvez choisir parmi toutes les marques de cuisson en céramique telles que Monolith, Big Green Egg, The Bastard, Kamado Joe et Grill Guru. Pour chaque marque et modèle, un insert spécial a été développé pour s'adapter parfaitement à la marque. Monolith est réputé pour ses fonctionnalités innovantes, telles qu'un système d'alimentation en bois de fumage intégré. Big Green Egg est l'une des marques les plus connues dans ce domaine et fournit une haute qualité. The Bastard, avec son allure robuste et ses racines néerlandaises, est parfait pour ceux qui recherchent un barbecue en céramique robuste et fiable. Chacune de ces marques offre une expérience unique et peut être intégrée sans effort dans les cuisines extérieures Roostr. 

Cuisiner à l'électricité 

La cuisson électrique est le choix parfait pour ceux qui recherchent la commodité et la précision. Cette technique de cuisson offre des temps de préchauffage rapides et un contrôle précis de la température, ce qui est essentiel pour certains styles de cuisson comme le teppanyaki et le wok.

Roostr collabore avec la marque Indu+. Ils offrent une gamme de modules de cuisson électriques qui s'intègrent parfaitement dans nos cuisines extérieures modulaires. Le Teppanyaki la plaque est idéale pour préparer des plats de poisson ou de viande et offre une grande surface de cuisson, tandis que le Wok le module vous permet de cuisiner notamment asiatique. En plus de sauter, le wok offre une gamme de possibilités, y compris sauter, mijoter, mariner, cuire à la vapeur et frire. Avec le Multiflex le module vous permet de combiner plusieurs techniques de cuisson, offrant ainsi une flexibilité maximale dans votre cuisine extérieure. Ces options de cuisson électriques permettent de cuisiner de manière saine et contrôlée, sans perdre la saveur des ingrédients. 

La cuisson au gaz 

La cuisson au gaz reste un choix populaire en raison de la chaleur directe et de la possibilité de réguler la température avec précision. Cela le rend parfait pour griller, sauter et cuire lentement.

Modules de gaz encastrés

Pour ceux qui choisissent de cuisiner avec facilité, opter pour la cuisson au gaz est souvent la solution. Chez Roostr, nous proposons divers modules encastrés de marques de premier plan telles que Napoleon, Flamm Kraft et Azado. Tous ces modules peuvent être intégrés dans notre Rubix Duo Gaz. Napoleon est connu pour ses grills en acier inoxydable durables équipés de fonctionnalités innovantes. Flammkraft offre un design épuré et moderne avec des brûleurs puissants qui assurent une répartition uniforme de la chaleur. Azado se spécialise dans le style de grill argentin et propose des grills robustes parfaits pour préparer de grandes pièces de viande. Ces modules encastrés peuvent être facilement intégrés dans nos cuisines extérieures, créant ainsi une expérience culinaire professionnelle.

OneQ

Une autre alternative au gaz est le modules de gaz OneQ, qui sont connus pour leur conception modulaire et compacte. Les modules de gaz encastrés de OneQ vous offrent la liberté ultime de choisir entre un barbecue au gaz, un brûleur wok, une plaque teppanyaki ou une combinaison de ceux-ci. Tous les modules OneQ sont interchangeables, vous utilisez donc la même ouverture pour toutes les différentes solutions en verre.

Pitt Cooking 

Pitt Cooking est une technique de cuisson relativement nouvelle, mais très élégante qui devient rapidement populaire. Cette méthode intègre des brûleurs à gaz directement dans votre plan de travail, vous offrant un look épuré et minimaliste.

Cuisinez efficacement, cuisinez sur un feu puissant et contrôlé et il y a suffisamment d'espace pour toutes vos casseroles. Laissez mijoter pendant des heures, faites sauter à feu vif ou portez rapidement de l'eau à ébullition – chaque technique de cuisson trouve sa place avec Pitt Cooking.

Cuisson au feu ouvert 

Pour les véritables amateurs de feu, rien n'est mieux que de cuisiner au feu ouvert. Cette technique de cuisson traditionnelle vous rapproche de la nature et donne à vos plats un goût authentique de fumée qui est presque inégalable avec d'autres méthodes de cuisson.

Chez Roostr, vous pouvez choisir parmi des marques telles que Braaimaster et OFYR. Le Braaimaster est inspiré de la culture du braai sud-africaine et offre une expérience de grill robuste avec un accent sur la cuisson au feu ouvert. Tout comme les cuisines extérieures Roostr, le Braaimaster est entièrement fabriqué en acier inoxydable. L'OFYR combine fonctionnalité et design, avec sa forme ronde iconique et sa plaque de cuisson multifonctionnelle qui peut être utilisée pour griller, cuire et même sauter. Ces marques apportent l'ambiance de la cuisson au feu ouvert dans votre espace extérieur, offrant une expérience culinaire unique et inoubliable. Intéressé par la cuisson au feu ouvert ? Contactez-nous et nous serons ravis de vous aider. 

Conclusion

En résumé, chez Roostr, vous pouvez intégrer sans effort chaque technique de cuisson dans votre cuisine extérieure. Que vous choisissiez de cuisiner avec des céramiques, de l'électricité, du gaz ou la cuisson traditionnelle au feu ouvert, Roostr propose des équipements de haute qualité pour créer votre cuisine extérieure comme vous le souhaitez. Créez la cuisine extérieure parfaite qui correspond à votre style de vie et profitez de tout ce que la cuisine en plein air a à offrir. 

Quelle technique de cuisson préférez-vous ? Configurez vous-même les cuisines extérieures Roostr avec la bonne technique de cuisson dans notre configurateur 3D. Créez votre propre cuisine extérieure de rêve.

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